无公害露地番茄生产技术规程

1、范围：

本标准规定了我县无公害露地番茄质量要求的产地环境和生产技术管理措施。

本标准适用于丹凤县露地番茄无公害生产。

2、引用标准（同无公害番茄保护地生产技术规程）

3、产地环境（同无公害番茄保护地生产技术规程）

4、生产技术规程

4.1、茬口安排

露地番茄茬口分为夏茬、夏秋茬。见表1

露地番茄生产茬口表（1）

4.2、育苗

4.2.1、苗床准备  选择前茬非茄科种植田园，清除残枝、枯叶、杂草，深翻底土，晒垡。栽植1亩番茄需播种床6-8平方米，分苗床50平方米。

4.2.2、营养土配制  用充分腐熟的有机肥和无病、无虫未种茄果类作物田园表土过筛后按4∶6配制。每立方米加入过磷酸钙2公斤，硫酸钾0.5公斤，尿素0.5公斤或氮、磷、钾含量15∶15∶15的三元复合肥1公斤，混匀后封存两天备用。

4.2.3、苗床消毒  先把底土耙匀、整平、踏实，然后填入营养土10厘米厚，用福尔马林每平方米30-50毫升兑水3升喷洒床土，用薄膜封盖，熏蒸2-3天晾开，待药剂散尽后播种。

4.3、种子准备

4.3.1、品种选择  选择抗病、抗逆的优良品种如粉宝、白果强丰、毛粉802、中蔬4号。春夏茬选用耐低温弱光早中熟品种，夏秋栽培选抗病毒、耐热中晚熟品种。

4.3.2、种子消毒

4.3.2.1、温汤浸种：即用55摄氏度温水浸种15分钟，浸种过程中要不断搅动，加热水保持温度，自然降温至30摄氏度停止搅拌，浸泡6-8小时。

4.3.2.2、药剂消毒：种子用25-30摄氏度温水浸泡25-30分钟，用10%的磷酸三钠或2%的氢氧化钠水溶液浸15分钟，涝出冲洗干净，常温浸泡8小时。

4.4、播种

保护地育苗时，提前几天覆盖苗床，集热升温。播种时整平床面、浇足底水。水下渗后撒一层培养土吸潮，将种子均匀地播在床面上，每平方米苗 床播种10-15克，覆盖1厘米厚的营养土。每平方米苗床用50%多菌灵8克加细土15公斤撒床面，防治猝倒病。播种完毕，冬春育苗覆盖上薄膜，夏秋育苗覆盖遮阳网、防虫网。

4.5、苗期管理

4.5.1、温度管理

春季育苗在保护地进行，晚上加盖草帘保温，以促进出苗；子叶展平后要降低温度，特别是夜温，以防形成高脚苗，真叶顶心后，保持较高的温度，至分苗前适当降温；分苗后，苗子恢复生长要求较高的温度，缓苗后降低温度；定植前一周，进行低温锻炼。夏季温度高，要设法降低温度，除遮荫外，中午还可以通过喷水降低床温。（保护地育苗的温度管理见下表）

番茄苗期各阶段温度指标℃

4.5.2、间苗  分二次进行，第一次于子叶展开，第二次在第二片真叶展开时，选晴天中午间苗，苗距2-3厘米，间苗后覆0.5厘米过筛细土。营养钵间苗第一次留2株，第二次每钵留1株健壮苗。拔除劣质苗和过渡拥挤苗，撒营养土覆盖床面空隙。

4.5.3、分苗  幼苗二叶一心时，将健壮苗子直接移栽至分苗床，株行距10厘米见方，（营养钵先将营养土装入钵内，在分苗床上摆好，栽植幼苗喷水至透）。深浅一致，以露出子叶为宜，栽后浇透水，水下渗后，再盖一层营养土。

4.5.4、水肥管理  苗期以控水肥为主，一般不再浇水追肥。采用营养钵分苗7-10天洒水一次，秧苗3-4叶，结合苗情叶面喷施0.25尿素+0.2%磷酸二氢钾，夏季保持苗床不干。

4.5.5、练苗  定植前一周降低温度练苗。

4.6、壮苗指标  春季育苗，苗高20-25厘米，茎粗0.6厘米，叶色深绿，第一花穗显大蕾；夏季育苗，苗高15-18厘米，茎粗0.5厘米，4-5叶一心，叶色浓，无病、虫，根系发达。

4.7、定植

4.7.1、深翻、整地、施肥  番茄地不宜连作，最好实行三年轮作。于冬季或前茬腾地后，彻底清洁田园，深翻土地，冻垡或晒垡。定植前每亩施有机肥4000公斤，化肥施入总量按土壤肥力和番茄的需肥特点计算。番茄的需肥特点是：每生产1000公斤产品需从土地吸收氮（N）2.9公斤、磷（P2O5）0.84公斤、钾（K2O）4.15公斤。氮钾肥用60%、磷肥用80%作基肥，其中3/4普施，1/4施入定植沟中。一般基肥用：尿素20公斤、二铵12公斤、硫酸钾15公斤。肥料施入后浅耕，与土壤混匀。按1.0米作畦或50-70厘米起垄。

4.7.2、定植时期  气温稳定通过10摄氏度时即可定植。定植时间以晴天上午为好。夏季番茄在苗龄25-30天时择阴天或于下午定植。

4.7.3、定植方法  选阴天或晴天下午进行，可先栽苗后灌水或先灌水后栽苗，春夏栽培在垄上覆盖地膜。一般亩留苗3500左右。

4.8、田间管理

4.8.1、中耕及水肥管理  定植后，这一段不用施肥灌水，以中耕保墒为主，番茄恢复生长后，结合浇水亩施尿素8公斤，最好穴施或沟施，浇水后中耕培好畦垄，控水蹲苗。第一穗果座稳以后，结束蹲苗，开始加强水肥管理。结合灌水，每亩施尿素15公斤、二铵10公斤。以后每穗果膨大期结合灌水追肥一次。

4.8.2、植株调整

4.8.2.1、插架绑蔓  植株长到25-30厘米高时及时插架，采用四角架式。绑蔓以后每穗果绑蔓一次。

4.8.2.2、整枝打杈  采用单干整枝。第一侧枝在6-7厘米时打掉，其余侧枝尽早去除。留足最后一层果后，在果穗上方留2叶摘心，老叶、黄叶和病叶应及时摘除。

4.8.2.3、保花保果  常用药剂为防落素，使用浓度30-50毫克/升，温度低时取上限，温度高时取下限，15-35摄氏度之间停用。在每穗花序半数开放时进行，不能使用2.4-D保花保果。在灰霉病多发区，给药液中加入腐霉利防病。座果后，每穗留果3-4个，其余摘除。

4.9、病虫综合防治

4.9.1、主要病虫害：猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、叶霉病、青枯病、病毒病、蚜虫、潜叶蝇、白粉虱。

4.9.2、防治原则（同番茄保护地生产技术规程）

4.9.3、农业防治（同番茄保护地生产技术规程）

4.9.4、物理防治  温汤浸种，种子干热消毒。

4.9.5、生物防治（同番茄保护地生产技术规程）

4.9.6、病虫害主要药剂防治

4.9.6.1、猝倒病、立枯病  发病初期用64%恶霜灵和70%代森锰锌500倍液，每隔7-8天喷一次，连喷2-3次。对成片死苗的地方，可用72.2霜霉威水剂对水400倍液或55%多效瑞毒霉可湿性粉剂水350倍灌根，6-7天灌一次，连灌2-3次。

4.9.6.2、早疫病  用75%百菌清对水600倍液或47%春雷霉素800-1000倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌对水500倍液等交替使用。

4.9.6.3、晚疫病  发病初期喷洒64%恶霜灵和代森锰锌500倍液或72.2霜霉威水剂800倍液或80%乙磷铝可湿性粉剂对水600倍液，隔7-8天一次，连喷2-3次。

4.9.6.4、叶霉病  发病初期，用47%春雷霉素和氢氧化铜可湿性粉剂800倍液，或喷2%武夷菌素（BO-10）水剂对水100-150倍液，以及1：1：200倍波尔多液，每亩每次喷药40-50公斤，每隔7-8天一次，药剂交替使用连喷3-4次。

4.9.6.5、溃疡病  77%氢氧化铜可湿性粉剂或1：1：200倍波尔多液或72%农用链霉素对水3000-4000倍液，每亩50公斤，第一次喷药后7-10天再喷第二次药液。

4.9.6.6、病毒病  发病初期选用20%病毒A或2.5%植病灵可湿性粉剂，6%病毒克或10%病毒必克可湿性粉剂1000倍液交替使用，5-6天一次，连喷4-5次。

4.9.6.7、蚜虫、粉虱  10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液等药剂，每隔5-7天喷施一次，连防2-3次。

4.9.6.8、潜叶蝇  用1.8%齐墩螨素乳油2000-3000倍液或48%毒死蜱乳油1000倍液等药剂，在成虫羽化高峰的8-12时喷药。用药剂处理表层，在下茬作物定植前，用48%毒死蜱乳油50毫升，拌细土40-50公斤，均匀撒入田间，进行划锄，杀灭落地虫蛹。

4.10、采收  鲜果上市在转色或半熟期采收、贮藏或长途运输在白熟期采收；加工在完熟期采收。

4.11、清洁田园  番茄采收完毕后，及时清理残枝败叶和杂草，集中烧埋，保持田间清洁。