1范围(同露地辣椒无公害生产技术规程)

2引用标准(同露地辣椒无公害生产技术规程)

3产地环境(同露地辣椒无公害生产技术规程)

4技术规程

 4.1地块选择 

要选择空气、水质、土壤等条件无污染田块，要求蔬菜生长区没有工业排放的大气污染、水污染、土壤污染及垃圾等污染，土壤中的有机物和无机物含量必须限制在国家规定含量以下，如汞、镉、砷、铬及铀的含量不能超过国家规定的范围。灌溉用水要符合国家规定的二级标准。

4.2品种的选择 

要选择对辣椒病毒病、枯萎病、炭疽病有较强的抗病性、耐病性的品种。如洛椒616、洛椒606、洛椒四号、大个8号等。

4.3播种育苗 

4.3.1播种期 ：日光温室栽培播期为12月下旬—1月中；大、中棚栽培播期为1月下旬—2月上旬。 

4.3.2播种量 ：每亩本田用种100克左右，每平方米苗床播种量30—50克。 

4.3.3浸种催芽 ：用55℃热水倒入种子中，边倒边按顺时针方向搅动15—20分钟，当水温在30℃以下后浸种8—10小时，然后在25—30℃的环境下进行催芽，每天用清水淘洗1—2次，3—4天即可发芽。

4.3.4适时播种 ：先用营养土育子苗。播前平整床面，打足底水，然后在床面上撒一层营养土再播种。播后覆土厚1厘米，再覆盖地膜，当小苗80%出土时揭去地膜。

 4.3.5移苗 ：当真叶2片左右时分苗到营养钵中或苗床，每钵双株，营养面积为8×8厘米。营养土中腐熟粪肥与壤土的比例为4：6，每立方米营养土中加入三元复合肥1公斤或过磷酸钙2公斤，硫酸钾0.5公斤，尿素0.5公斤。分苗后2—3天内以保温保湿为主，缓苗后及时浇一次缓苗水。 

4.4苗期管理

4.4.1温度管理： 出苗前温度保持在28—30℃，子叶出土后，白天温度控制在23—30℃，夜间保持在15℃左右；移苗后为促进缓苗，白天温度保持25—28℃，夜间不低于20℃，缓苗后白天温度在23—25℃，夜间12—13℃。定植前一周进行低温炼苗，要采取适当控制水分和加大通风量的方法。

4.4.2水分管理 ：苗期保持土壤湿润，一般在播种前和分苗时浇足底水，其它时间视墒情如叶片出现萎蔫酌情浇水。炼苗期间不浇水。 

4.4.3辣椒壮苗标准是：日历苗龄为80—85天，生理苗龄为株高20厘米左右，12—14片真叶，节间短粗，现大蕾。 

4.5合理轮作、整地施肥、棚室消毒

4.5.1辣椒的轮作期为三年。 

4.5.2整地施肥:播前深翻整地，使土中的病菌、害虫翻到地表，经阳光烤晒播前杀死病菌。春季平整土地，增施有机肥。每亩施腐熟的农家肥3000—5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤起垄,垄宽70—80厘米，沟宽40厘米，肥料2/3翻地前撒施，1/3按行距集中开沟施入垄中。

4.5.3棚室消毒:定植前要清洁田间枯叶、杂草，减少病源、虫源。棚室消毒，在定植前一周进行，每亩用1000克硫磺粉、敌百虫500克、锯木屑500克，分几处熏烟处理，密闭24小时后放风至无味。 

4.6适时定植： 当10厘米地温稳定在10℃以上时即可定植。苗龄70—90天，9—14片叶。定植时浇足水。我县定植日期一般为大棚3月中旬左右。定植要在晴天进行，一畦双行，行距50—45厘米，穴距40—30厘米，双株移栽，亩3000—4000穴。 

4.7田间管理

4.7.1温度管理 :定植后缓苗前以保温为主，不通风，白天温度25—28℃，夜间15—18℃。缓苗后，白天22—25℃，夜间15—18℃，如温度过底过高会引起落花落果。

4.7.2水肥管理 :除定植水浇足，缓苗水可不浇，发现缺水暗沟补水，进行蹲苗。门椒坐住并开始膨大时结合浇水进行第一次追肥，每亩随水追施硫酸铵20公斤。二次追肥在果实采收期亩施磷酸二铵20公斤。每次追肥、灌水后要及时通风以排除潮气和防止氨气中毒。

4.7. 3防落花落果： 用30—40毫克/公斤番茄灵进行喷花处理。进入盛果期后，要疏掉过密的叶子，摘除老叶、病叶、黄叶，以保证通风良好。 

4.8病虫害防治 

棚室辣椒的主要病害有疫病、炭疽病和病毒病。虫害以蚜虫、烟青虫为主。

4.8.1炭疽病： 其农业防治措施有：与瓜类蔬菜2—3年轮作、避免栽植过密、增施磷钾肥、避免出现低温高温环境。选用抗病品种，并进行温汤浸种。使用生物农药4%春雷霉素可湿性粉剂400—500倍液喷雾，化学防治用75%百菌清可湿性粉剂500—600倍液，80%大生500倍液，80%新万生600倍液，80%绿享二号600倍液防治。 

4.8.2疫病 ：使用生物农药多抗霉素1.5%可湿性粉剂300—400倍液喷雾；可选用40%乙磷铝，75%百菌清600倍液防治。

4.8.3病毒病： 首先要做好蚜虫的防治工作，其次在苗期、定植初期和开花期可使用20%病毒A500倍液、1.5%菌毒清1000倍液等药剂交替喷洒。

4.8.4细菌性疮痂病：用生物农药春雷霉素4%可湿性粉剂400—500倍液喷雾， 7—9天喷一次，连喷2—3次，效果明显。

4.8.5虫害

4.8.5.1 蚜虫:用2.5%溴氰菊酯乳剂2000—3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000—3000倍液喷洒。

4.8.5.2烟青虫：辣椒开花挂果开始喷药，用5%敌杀死1500倍液防治。2.5%功夫2000倍液喷药。

4.9采收上市