西红柿炒鸡蛋
原料;西红柿两个,鸡蛋两个,(个人喜好自定)植物油,精盐少许,白糖,鸡精各少许。
做法:
1.将西红柿洗净在切成块,放入盘备用。
2.鸡蛋磕开,加少许盐,打成蛋液,
3.炒锅置火上,放油加热,把蛋倒入炒熟,盛出,炒勺在置火上,加少许油加热,放入西红柿翻炒片刻,然后放入精盐,白糖,鸡精,鸡蛋炒均即可
香煎萝卜饼 材料:萝卜2根,葱花虾皮各少许,面粉适量
调味料:盐,五香粉各少许
做法:
1.萝卜擦丝加盐揉一会,除水后,加葱花,虾皮一点点五香粉,加面粉,搅拌成比较厚的糊状,如果萝卜本身的水分不够搅拌成糊就再加点水。
2.平底锅加少许油小火煎熟就可以吃了。
提示:萝卜维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大,该营养成分很大一部分存在萝卜皮和萝卜叶当中,日本科学家指出萝卜的辣味源自硫氰化物,具有保护胃黏膜的功效,越靠根部含有这种物质就越多